En el Kanataka, la gente esta seducida por la cultura y la mezcla étnica  que vive ahí. También hay una gran variedad de paisajes. Se puede encontrar a plantaciones de café, especias y frutas, paseando por el mar y la montaña, las selvas tropicales y reservas de animales salvajes. La cuidad de Mysore es conocida por su producción de madera de santal. De un punto cultural, toda la gente puede gustar la región: templos hindis, islas fuertes de estilo europeo, palacios, templos de Belur y de Halebid, ruinas de Hampi y la citada de Vijayanagar, medievales, mezquitas y tumbas reales. Sin olvidar su grande citada Bangalore, capital del Estado y del modernismo indio.

La variedad se traduce además a través de su cochina con sabores condimentados y colorados.