Las backwaters son lagunas que cavan las corrientes y bloquean los estuarios de los ríos. Son rellanas por canales creados atificionalmente, una presa natural que aisla  el mar de Oman. Lo que forma un red de vías acuáticas navegables.
Allepey, Quilon y Kottayam son loas principale puntos de salida.

Se embarca a bordo de Kettuvalam, pequenas embarcaciones de cañas y trenzas de arroz trenzadas. El crucero es una buena manera de encontrar las populaciones locales paseandose en los pueblos. Se puede asistir a cenas de la vida quotidiana y ver magnificos paisajes : cocoteros, arrozales, pueblos perdidos…ademas la comida keralesa es muy delicioza.